Hinch 15y Oloroso Sherry Cask Finish

Deze 15 Year Old Sherry Cask Finish Batch 1 is een combinatie van malt whiskey uit 2003, gerijpt in voormalige bourbonvaten en een jaar lang gefinisht in first fill Oloroso-sherryvaten, en een grain whiskey uit 2008, gerijpt in voormalige bourbonvaten en een jaar lang gefinisht in Oloroso-hogsheads.

Vol van smaak met in het begin vooral opvallende toetsen van gedroogd fruit. Daarna laagjes geroosterde eik, houtachtige kruiden en een tikkeltje sinaasappel. In de lange en zeer genietbare afdronk kom je vooral bessen en peper tegen.