Compass Box Story Of The Spaniard

Compass Box Story Of The Spaniard - Deze malt whisky blend, voor het eerst uitgebracht in 2018, toont whisky's die gerijpt zijn in Spaanse wijnvaten. Geïnspireerd door een gelijknamige op maat gemaakte whisky die we creëerden voor een bar in New York City genaamd The Spaniard, besloten we de sherry-stijl verder te verkennen om een ​​whisky te creëren voor ons permanente assortiment.

De eerste batches van The Story of The Spaniard hadden niet alleen sherry-gekruide vaten, maar ook wijnvaten: onze knipoog naar de grote overeenkomsten tussen whisky maken en wijn maken. Het recept is in de loop van de tijd geëvolueerd, maar toch is dat onderliggende volle, zachte en weelderige karakter van sherry altijd gebleven.

In The Story of The Spaniard vind je een whisky die vol, zacht en weelderig is in de mond met jammy smaken van peren gepocheerd in rode wijn, citroenschil en kruiden.

Bron: Compass Box