Springbank 25y (2024)

Springbank 25 years old

Slechts 284 flessen werden er geproduceerd, uit & enkel refill Springbank Single Malt Scotch Whisky bourbonvat, dat meer dan 25 jaar heeft gerijpt. Springbank is een van de meest geliefde en gewilde whisky's van Schotland. Het eigen productieproces van gerst tot botteling geeft het een iconisch old school karakter.

Proefnotities
Kleur: Gebrande amber

Neus: Tonen van lychee, gedroogde mango met kaneel en geroosterde vanille worden gevolgd door een rijkdom van warme toffee en gesmolten melkchocolade in evenwicht gebracht door citrus- en munttonen. Het aroma evolueert met de tijd naar tonen van satsuma's en clementines met een knipoog naar de leeftijd van het hout.

Mond: Ongelooflijk dik met smaken van fruitstroop, chilipeperjam en gepofte geboterde popcorn met perzikwrongel op geroosterd brood met zaden. Een lichte houtrook bouwt op met smaken van gedroogde munt en dragon die meer diepte creëren richting de aanvankelijke zoetheid.

Afdronk: Lang aanhoudende sinaasappelolie, meer chilipeper met tijm en kamperfoelie en een vleugje turf.