Zaka Trinidad Rum 7y

Zaka Rum Single Distillery Trinidad 7 years old is een eerbetoon aan de mensen van het land. Deze makers van riet en rum opereren onder de welwillendheid van Zaka, de voodoo-god van het boerenvolk. Deze selectie van Trinidad-rums is een benadering van de Engelse stijl, gekenmerkt door volle profielen.

Proefnotities (via RA):
De lichte neus van deze rum scheert over het oppervlak van een goed gedroogd, goed geroosterd eikenhouten vat, waaruit nog een paar vanilleslierten ontsnappen. Deze aroma's roepen andere zoete, gourmandtonen op, zoals karamel en gekruide melasse.

Beluchting zal niet veel meer onthullen, aangezien het vat zijn geheimen diep in zijn gitzwarte oppervlak bewaart.

Het gehemelte is verdeeld tussen vanillezoetheid en iets meer pikante kruiden. Peper neemt zijn plaats in een vrij ronde atmosfeer in. Het bezet het midden van het gehemelte, met andere kruiden die zwermen en wervelen op de tong.

De afdronk biedt een momentopname van zachte eik, waarna de rum stilletjes verdwijnt.

Deze kwalitatieve rum zit bovendien in een bloedmooie verpakking, die uitnodigt tot verzamelen.