Black Tot Master Blender's Reserve 2023

Voor Master Blender's Reserve 2023 heeft onze Master Blender, Oliver Chilton, geprobeerd een blend te creëren die dichter bij de originele Navy rum ligt met een zwaardere mondsmaak en rijke tonen van houtrook, espresso en cacao. Zoals altijd heeft hij geprobeerd zijn eigen draai aan de blend te geven, dit jaar met een rum uit Grenada, gedistilleerd in 1993, om diepte toe te voegen en een rijke sinaasappelolietoon van onze perpetual reserve te accentueren.

Hij begon zoals altijd met rum uit onze perpetual blend - onze Master Blender's Reserve van vorig jaar. Vervolgens werden vaten geselecteerd uit Trinidad, Barbados, Jamaica, Guyana en Grenada. Een groter deel van het Guyana-component werd opgenomen in de Master Blender's Reserve van dit jaar, de dikke drop en muscovado in deze rum helpen de unieke smaakprofielen te herscheppen die ze meer dan een halve eeuw geleden vertoonden.

Deze vijf unieke country blends werden vervolgens samengebracht en gecombineerd met onze eeuwige reserve, gelaagd en perfect uitgebalanceerd, om u Master Blender's Reserve 2023 te bieden.

Neus: Gekookte bloedsinaasappel bezaaid met kruidnagel vermengt zich met tonen van robijnrode port en kaneel.

Smaak: Aanvankelijke smaken van zoethoutstokjes, toffee en kersendruppels creëren een rijk en vol palet met sinaasappelmarmelade die er doorheen snijdt.

Afdronk: Rum en rozijnentoffee en chocoladetonen blijven hangen in de afdronk met hints van kaneel en nootmuskaat.