Planteray (Plantation) Belize 2008 - The Terravera Collection

Het heeft even geduurd, maar de 4e release uit de vintage serie van 2023 (The Terravera Collection) is eindelijk gedropt. Plantation veranderde onlangs van naam en werd Planteray, waardoor dit de 1e Vintage expressie is onder de huidige naam.

Een prachtig ontworpen doos, zoals we dat ondertussen gewend zijn, en een zo mogelijk nog kwalitatievere rum in de traditioneel met koorden omwikkelde fles.

Door hem 13 jaar lang dubbel te laten rijpen in het hart van Midden-Amerika, zijn de traditionele productiemethoden voor het maken van Belize-rum zijn prachtig verwerkt. De Belize 2008 is daardoor tot in de perfectie gerijpt, opent met bourbontonen, wat leidt tot een smaak van citrus, karamel en kokosnoot. De afdronk is lang en aangenaam met gedroogd fruit en plantaardige tonen.

Als "eersteling" onder de nieuwe naam kan deze best wel tellen!