Spey 8 Years Old Single Cask 2023

De Spey 8 Years Old Single Cask 2023 is een Speyside single malt van de Speyside distilleerderij gebotteld voor het Spirit of Speyside Whisky Festival 2023.

Deze Spey is gedistilleerd op 2 maart 2015 en is een fusie van de Spey Trutina, Tenne en Fumare die rijpte in vat 1. Hij werd in april 2023 gebotteld op een natuurlijke vatsterkte van 57,1% ABV, non chill filtered en zonder toegevoegde kleur, als een gelimiteerde single cask release van 350 flessen.

Neus: Vanillecrème met vers rood fruit, eikenhout, frisse rook, een vleugje zout en nog veel meer.
Smaak: Veel verschillende aroma's en behoorlijk zwaar met een zoete aanzet, gevolgd door kruiden, bessen, kersen en lichte rook.
Afdronk: Lang en aanhoudend.