Abk6 Cognac Xo Grande Champagne
OverzichtDeze ABK6 XO Grande Champagne is een complexe, verfijnde en elegante melange van goed gerijpte eaux-de-vie. Het is een Cognac van uitstekende kwaliteit, uitsluitend geproduceerd van premier cru druiven. Met zo'n gevarieerd aanbod aan aroma's kun je je verwachten aan een zintuiglijke ervaring boordevol smaak.
ABK6, opgericht door Francis Abécassis, is een eigentijds bedrijf dat diep geworteld is in de geschiedenis. Het domein dateert van meer dan 200 jaar geleden en beschikt over meer dan 230 hectare in de Cognac regio. Terwijl een eeuwenoud proces wordt gebruikt om de klassieke Cognac te creëren, is het moderniseren van de traditionele drank de afgelopen tien jaar de focus geworden. Elke centimeter van het productieproces, inclusief de druiventeelt, wijnbereiding, distillatie, rijping, blending, botteling en etikettering, is met een scherp oog bekeken. ABK6 garandeert de hoge kwaliteitsnorm van vandaag bij elke stap van het Cognac-traject.
Kleur: Helder goud, met een prachtige glans en glinsteringen van oud goud.
Neus: In de neus is onze ABECASSIS XO Grande Champagne fijn en elegant, evoluerend op delicate tonen van vanille, citrusschil, cederhout, gedroogde bloemen en eucalyptus.
Mond: In de mond onthult de frisheid, ondersteund door de fijne tannines, een complexe en gestructureerde eau-de-vie. Er ontstaat een subtiel evenwicht, schommelend tussen houtachtige vanilletonen en gedroogd fruit. De afdronk biedt ons een evolutie van gember en specerijen.