Rebel Kentucky Straight Bourbon Tawny Port Finish
OverzichtHet team achter Rebel-whisky heeft al eerder laten zien dat het graag vatafwerkingen gebruikt (met bijvoorbeeld de French Oak- en Cognac Cask-expressies), en nu hebben we hier nog een exemplaar in handen! Deze bourbon heeft een rijpingsperiode gekregen in Tawny Port-vaten, waardoor een royale portie zoetheid van rood fruit in de mond terechtkomt, wat heel goed samengaat met de romige kruidigheid van maïs en rogge in het hart.
Neus: Gesmolten boter, rozijnen, amandelschilfers, hartige pepertonen.
Smaak: Kersen en chocolade komen naar voren, met maïs en karamel op de achtergrond.
Afdronk: Gedroogd fruit blijft hangen, met een laagje nootmuskaat.