Cadenhead Glentauchers Glenlivet 14y
OverzichtVan deze aan de rand van Keith gelegen Speyside-distilleerderij komt een whisky gerijpt in een combinatie van sherrybutt en bourbon firkins (vaten van ongeveer 10 liter). Deze botteling is zoet, licht en fruitig met tonen van peren en perziken die het ijs met chocolade-elementen begeleiden. Er zitten wijntonen in, met een afdronk die zowel rijk als verwarmend is. Het proefpanel heeft er alle vertrouwen in dat deze botteling een breed scala aan dramdrinkers zal aanspreken.
Neus: peren, stroop, perziken en nootmuskaat.
Smaak: peren in rode wijn, tannines, vanille-ijs met melkchocoladevlokken.
Afdronk: oranje fondant, kruidnagel, glühwein. Rijk en verwarmend.