Signatory Vintage Ardmore Distillery 2010

Ardmore 2010 Signatory Vintage is een licht bruine single malt whisky afkomstig uit de Highland regio van Schotland. Gedistilleerd in 2010 door de Ardmore distilleerderij, maar vervolgens overgenomen door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage. Ze hebben vervolgens hem voor twaalf jaar lang laten rijpen op een first en second fill oloroso sherry butt vaten laten rijpen. Hij beschikt over een zeer aangenaam maar licht rokerig aroma, gepaard met eik gewikkeld om een verfrissende basis van citrus. Die rook tref je ook weer aan in zijn smaak, opnieuw vergezeld door eik. Kruidig en bedekt met een dikke laag heide honing en sappige vruchten. Het geheel wordt afgesloten door een eikenhouten afdronk, vol met rook en verwarmende kruiden.