15y The Nectar Balmenach 32y

Balmenach 32 jaar 1989 (44,6%, The Nectar ’15 Years’ 2021)
Neus: een zeer ronde neus, die begint met gepureerde banaan en rijpe gele appel, met hints van peer, vanille-ijs en warme wasachtige tonen. Op de achtergrond wat wilde bloemen. Lichte honing. Over het algemeen is het een warme, zeer ronde neus met strak geïntegreerde aroma's. De keerzijde hiervan is de beperkte complexiteit.

Mond: dezelfde gladheid en integratie, met een olieachtige textuur. Veel wasachtige smaken, hints van stuifmeel, broodachtige tonen en witte nectarines. Veel appels, zelfs een druppel calvados. Ook sinaasappels en honing.

Afdronk: medium, met wasachtige tonen, gestoofde appel en subtiele peper.