Plantation Barbados 2013 - Under The Sea Collection

Limited edition!

Al meer dan 20 jaar heeft Plantation Rum Master Blender Alexandre Gabriel de wereld van rum en zijn verschillende terroirs verkend op zoek naar traditionele productiemethoden. Voor deze eenmalige limited edition reisde hij de wereld over naar Guyana, waar hij slechts 21 vaten uitkoos bij Demerara Distillers Limited.

In de kenmerkende dubbele verouderingstechniek van Plantation Rum rijpte deze unieke expressie 8 jaar in Barbados, vervolgens over zee verscheept naar het zuidwesten van Frankrijk, waar hij nog een jaar rijpt in Franse eikenhouten ferrandvaten.

Trouw aan de traditionele mengtechniek van het eiland, combineert deze barbados 2013 rum gedistilleerd in beide kolommen en de eerbiedwaardige Gregg-potstill, die dateert uit de 19e eeuw, voor een zachte maar complexe expressie.