Radermacher Töpfergeist Organic Gin
De voorouder van gin is de jenever, ook wel « pékèt » genoemd wanneer deze in Wallonië wordt geproduceerd. De «Raerener Töpfergeist» – vertaald « Geest van de Raerense pottenbakker» – wordt geproduceerd door het macereren en distille- ren van jeneverbessen (jeneverbes communis) in biologische tarwealcohol.
De naam verwijst naar de geschiedenis van het beroemde Raerense potten- bakkercentrum, dat tussen de 14de en de 16de eeuw het grootste en bekendste ten noorden van de Alpen was.
Het is het oudste product van de distilleerderij, de oorsprong gaat terug tot 1836!